Cadeau du mois de la nutrition: 5 trucs pour manger sainement sur un budget!

En ce mois de la nutrition, je prends une pause de démystifier les mythes en nutrition afin de te faire un cadeau. Avec l’économie qui ne cesse de devenir de plus en plus difficile, manger sainement peut paraitre de plus en plus difficile. Voici donc 5 trucs afin de baisser ta facture d’épicerie tout en donnant à ton corps ce dont il a besoin. 

1. Planifie ta nutrition 

Planifier tes repas et collations t’aidera premièrement à t’assurer que tu ne manqueras de rien, mais également que tes choix aillent de pair avec tes objectifs. Ainsi, s’il te manque des collations avant tes entraînements, ou bien si tu passes de longs moments sans manger, tu pourras t’en rendre compte facilement! Planifier ton alimentation t’aidera aussi à limiter les coûts au niveau budget en te permettant d’acheter des produits en spécial pour plus tard ou en plus grande quantité́ afin d’avoir un coût unitaire plus faible! 

2. Cuisine plus 

Les repas au resto ou les mets préparés sont habituellement beaucoup plus chers que les repas cuisinés maison. Une autre belle manière de manger exactement ce que tu veux, augmenter ta confiance en cuisine en pratiquant et limiter les coûts! Cuisiner n’est pas obliger d’être compliqué et on peut obtenir des repas super sains en assemblant quelques aliments. 

3. Utilise le congélateur 

Le congélateur est une belle manière de conserver des aliments beaucoup plus longtemps. Ainsi, on peut donc acheter certains aliments en plus grande quantité́ lorsque leurs prix sont avantageux, ou bien cuisiner des recettes en plus grande quantité́ afin d’avoir des repas économiques pour plus tard. D’ailleurs plusieurs recettes sur mon site web se congèlent super bien, tel que :

• Burritos déjeuner à congeler (lien)
• Barre protéinée sans cuisson (lien)
• Mini-pizza 3 façons (lien)
• Chili végétarien à la mijoteuse (lien)
• Mini quiches trois façons (lien)
• Poulet & pois chiches à l’indienne (lien)
• Muffins protéinés choco-banane (lien)

Ces recettes sont de très belles alternatives aux versions pouvant être achetées au restaurant ou en prêt-à-manger pour une fraction du coût!

4. Achète des fruits et légumes congelés ou en canne 

Bien qu’ils aient souvent mauvaise presse, ces alternatives sont en fait habituellement aussi nutritives que leurs versions fraîches tout en ayant un temps de conservation beaucoup plus long et des coûts habituellement plus faibles. Les fruits et légumes congelés sont en faites congelés directement après leurs cueillettes, gardant donc un maximum de leurs nutriments. Pour ce qui est des fruits et légumes en canne, on peut utiliser les versions contenant moins de sel ou de sucre ajoutés afin d’avoir un profil similaire aux fruits et légumes frais. 

5. Évite les aliments ultra-transformés 

Ces produits coûtent habituellement beaucoup plus cher et ont une valeur nutritive habituellement moins intéressante. Ils peuvent bien dépanner, mais les coûts d’épiceries augmenteront rapidement s’ils font partie de ton alimentation quotidienne. Par exemple, tu pourrais décider de faire tes boules d’énergie pour avant l’entraînement, ta boisson pour sportif pour pendant l’entraînement et tes barres de protéines pour après l’entraînement à la maison pour une fraction du coût et beaucoup plus de nutriments! Petits plus, tu pourrais même les entreposer au congélateur pour plus tard et les prendre quand tu en auras besoin. 

Bon mois de la nutrition!