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RECETTE: Pizza maison

RECETTE: Pizza maison

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*Nouveautés*

4 portions – Temps de préparation : 5 minutes – Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients

La végétarienne

  • 4 pains naans individuels
  • 1 canne de 213 mL de sauce à pizza (7.5 fl. Oz)
  • 120 g de pepperoni sans viande
  • 1 ½ tasses de fromage mozzarella râpé (180 g)
  • 2 tasses de légumes aux choix coupés en lanière (poivrons, champignons, etc.)
  • 1/2 cuillère à thé d’épices italiennes

La carnivore

  • 4 pains naans individuels
  • 1 canne de 213 mL de sauce à pizza (7.5 fl. Oz)
  • 120 g de pepperoni
  • 1 ½ tasses de fromage mozzarella râpé (180 g)
  • 2 tasses de légumes aux choix coupés en lanière (poivrons, champignons, etc.)
  • 1/2 cuillère à thé d’épices italiennes

Étapes

  1. Préchauffer le four à 350*C. Recouvrir deux plaques à cuisson de feuilles de cuisson réutilisables ou de papiers parchemins et y déposer les pains naans.
  2. Étaler la sauce à pizza, puis ajouter le pepperoni de manière uniforme. Si vous utilisez des champignons et des oignons, ajoutez-les à ce moment sur les pizzas. Puis, ajouter le fromage de manière à recouvrir l’entièreté de la pizza. Ajouter les derniers légumes comme des poivrons, des brocolis ou des olives sur le dessus, puis parsemer d’épices italiennes.
  3. Cuire au four de 12 à 15 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit légèrement doré et les légumes cuits.

Valeurs nutritives

  • Calories : 498 kcal
  • Protéines : 28.1 g
  • Glucides : 49.6 g
  • Lipides : 17.7 g

 

Par: Joanie Séguin, Dt. P.

Nutritionniste, Clinique de médecine sportive AXiO

 

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